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Biologico e naturale: sono sinonimi?

  

Non sono sinonimi nel senso che i prodotti biologici sono certificati e normati a livello comunitario dal Reg. CE 834/07 e successivi, oltre che a livello italiano.

Per i prodotti agroalimentari biologici vige l’assoluto divieto di utilizzare OGM e il Reg CE 834/07 garantisce che siano denominati biologici soltanto gli alimenti contenenti almeno il 95% di ingredienti biologici.

I prodotti cosiddetti “naturali” non sono regolamentati e quindi non devono rispondere a requisiti ben definiti né sono sottoposti a controlli specifici. E’ bene ricordare che i prodotti biologici garantiscono una tutela ambientale e della natura, e per le metodologie di coltivazione e di allevamento sono prodotti secondo natura.





 

 

 


Attività di informazione e divulgazione del settore dei prodotti biologici realizzata da UPBIO nell'ambito della Mis. 133, PSR 2007/2013, determinazione n.718325 del 29/12/2014 - Codice domanda n.8475921024.


 

PSR Regione Lazio 2007/2013 - Misura 133 - Sostegno alle Associazioni di produttori per le attività di promozione e informazione riguardanti i prodotti che rientrano nei sistemi di qualità alimentare.