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 Che informazioni devo trovare in etichetta per essere sicuro che un prodotto sia bio?

  

Per tutelare il consumatore da pratiche ingannevoli nonché per garantire una concorrenza leale tra i diversi prodotti all'interno del mercato comunitario, i Reg. Ce 834/2007,  889/2008 e il Reg. UE n. 271/2010 fissano le modalità di etichettatura dei prodotti biologici e di quelli ottenuti a partire da materie prime biologiche.

Sull’etichetta dobbiamo trovare innanzitutto il logo bio europeo, rappresentato da una foglia stilizzata composta da 12 stelle bianche su fondo verde, logo che è stato scelto dalla Commissione Europea attraverso un concorso che ha visto coinvolti 3.500 studenti d’arte degli Stati membri.

La presenza del logo europeo dà garanzia che il prodotto abbia una “percentuale biologica” almeno del 95%. Accanto al logo europeo, vanno riportate le indicazioni necessarie per identificare il Paese (per l’Italia, IT), il codice dell’operatore, il codice dell’organismo di controllo preceduto dalla dicitura OdC autorizzato dal MiPAAF.

 





 

 

 


Attività di informazione e divulgazione del settore dei prodotti biologici realizzata da UPBIO nell'ambito della Mis. 133, PSR 2007/2013, determinazione n.718325 del 29/12/2014 - Codice domanda n.8475921024.


 

PSR Regione Lazio 2007/2013 - Misura 133 - Sostegno alle Associazioni di produttori per le attività di promozione e informazione riguardanti i prodotti che rientrano nei sistemi di qualità alimentare.